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林務局獎勵全民造林計畫20年為一期，台南參與造林計畫的面積約有936公頃，其中以桃花心木樹種為大宗，經營林業相當辛苦，雖有補助金，但林農也常嘆回收利潤低，南市府農業局為幫助林農，邀來專家輔導林農製作木材加工副產品，開闢一條新財路。
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豐原 火鍋吃到飽台南約有450多位林農，參加造林計畫並且持續撫育土地面積則有936公頃，主要集中在龍崎、左2018年節送禮排行榜鎮山區，林農在私有地多種植桃花心木、樟樹、台灣肖楠為主。造林期間林農除了可以林口火鍋推薦 平價領取獎勵金補助，若能有效利用樹種的小徑材，就可增加造林的附加價值。
林業試驗所中埔研究中心研究員蔡景株表示，造林期間存活率若有達到標準以上、樹種正常平均分佈前，就可以做疏伐、修枝，將中小徑材拿來利用，像是工藝品、小家具等，樹葉、樹皮、小枝等部位也可以製成香料、茶包、化妝品、藥品或清潔用品等。蔡景株說，林業加工品最常見的就是精油，尤其是樟樹精油，但台灣肖楠也可提煉精油，且肖楠精油與樟樹精油價差可達10倍，此外，林木加工後剩下的木材廢料也可當生質燃料、蕈菇包；林農造林除了伐採木材賺取收入之外，其實副產物也充滿經濟價值。農業局表示，為提升造林地多元利用，農委會已放寬「農牧用地」參加造林計畫的經營限制，在不影響林木正常生長及存活率的情況下，林農可在林間種植農作物，從事林下經濟行為，幫麻辣火鍋湯底作法助林農在短、中、長期都有收穫，提升造林效益。(中國時報)
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